政和大白茶树特征-政和白茶茶树品种

政和大白茶(政大)

政和白茶特征：政和白茶早期是使用菜茶单芽作为原料。清初，政和铁山发现了大白茶。树种（国家优秀茶树品种）泛种植，多优质白茶品种。1，政和白茶的品质特征政和白茶原以菜茶品种的小芽为原料，清朝初年，政和铁山发现大白茶树种(国家级优良茶树品种)，逐为栽培。

政和大白茶芽叶肥厚，抗逆性强，能抵抗低严寒，就算是在零下3~4°也不会受到冻害，所以政和大白茶在高寒山区多的政和县生长的特别好。政和大白茶的采摘时期主要是在春。正扫兴时，有个青年顿悟说:“老和说的摇钱树可能就是这棵茶树吧”，于是青年们七手八脚，小心翼翼地把这棵茶树挖回家，精心栽培、繁殖，种遍铁山村。

概述了政和大白茶的植物学、细胞学特征，生理生化特性以及品质特征.政和大白芬属小木型，大叶类，晚生种，树姿直立，主干明显。政和大白茶的特点 可以说。政和大白茶其特点:叶面起，开化金凤凰白茶数中叶、芽、无性系品种，抗逆性(包括抗寒、抗旱、抗病虫)强，能忍受寒冻，就是在零下3-4℃也少受冻害。

政和大白茶是我国著名的茶树无性系之一。其嫩枝和嫩叶是加工红茶的优质原料。其主要特点是:树姿挺拔，枝干稀疏，芽叶饱满，年份最久的白牡丹多毛多；发芽晚，颈部生长强，开花不受精，抗寒性强。 政和大白茶的特点 政和大白茶——简称“政大”，虽然茶叶品相不好看(瘦长)，但是老茶客们比较喜欢它制作的白茶，香高味甜，南好的白毫银针口感醇厚，回好。

政和白茶，原产福建省政和县铁山，栽培历100余年，相传是光绪五年(1879年)东城十余里的铁山乡农民春生的院中野生着一棵树，由于墙塌下来把树压倒，无意中压条繁殖，衍生新数株茶树。白茶初制基本工艺是萎凋、烘焙或阴干、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

大与政和白茶是中国福建省两个产茶区的著名白茶品种。仅在福建省境内，福鼎白茶牡丹贡眉就有上百个不同的白茶品种。其中，大与和政和两个区域的白茶因其独特的风味和健功效而备受推崇。而政和的白毫银针，相传是在光绪六年(1880年)，政和东城十余里外的铁山镇农民年家的老院中野生着一棵茶树(政和大白茶树)，清明牌白牡丹白茶不料墙塌下来把树压倒后。

政和大白茶树植株高大，白毫银针的冲泡法树姿直立，主干明显，分枝稀疏，叶片呈水平状着生，叶椭圆形，叶色深绿，富光泽，叶面起，叶缘微波，叶身平，叶尖渐尖，叶齿较锐深密，叶质厚脆。芽叶黄绿带微紫色。政和白茶在我国也是比较出名的一种茶叶了，其属于福建政和县的特产茶。政和白茶的种类因采摘标准不同而分为芽茶和叶茶。